Xuất khẩu lao động của Việt Nam đang mở rộng ra nhiều quốc gia và cùng lãnh thôi, tạo thêm nhiều cơ hội cho người lao động. Châu Âu gần đây cũng nổi lên như một thị trường màu mỡ với mức lương cao, đặc biệt là chế độ phúc lợi hấp dẫn và cơ hội cư trú lâu dài với những điều kiện đáng sống hàng đàu thế giới.
Xuất khẩu lao động của Việt Nam đang mở rộng ra nhiều quốc gia và cùng lãnh thôi, tạo thêm nhiều cơ hội cho người lao động. Châu Âu gần đây cũng nổi lên như một thị trường màu mỡ với mức lương cao, đặc biệt là chế độ phúc lợi hấp dẫn và cơ hội cư trú lâu dài với những điều kiện đáng sống hàng đàu thế giới.
Để xuất khẩu trái cây sang Châu Âu, cần tuân thủ một số tiêu chuẩn quan trọng về an toàn thực phẩm và chất lượng. Dưới đây là một số thông tin liên quan đến tiêu chuẩn xuất khẩu trái cây sang Châu Âu (EU):
Giải pháp phát khí 1-mcp ức chế ethylene bằng cơ chế khóa các cơ quan thụ cảm trên rau, trái cây và hoa không cho nó hấp thụ hay giải phóng ethylene làm chậm quá trình chín và lão hóa tự nhiên.
1-MCP được sản xuất dưới dạng viên nén (AnsiP-G) và theo dạng tấm (AnsiP-S).
AnsiP-G (viên sủi tan chậm và khuếch tán trong không khí)
Sử dụng bằng cách hòa tan trong nước với liều lượng thích hợp, để kiểm soát chất nền 1-methylcyclopropene được nén bên trong sẽ phát tán trong phạm vi nhất định, trong kho lạnh và phương tiện vận chuyển kín khí.
Lưu ý: Có thể tùy biến nhiều cách sử dụng khác nhau tùy thuộc vào từng loại trái cây và điều kiện bảo quản.
AnsiP – S (Miếng vải không dệt)
Sản phẩm dễ sử dụng, dạng vải không dệt có thể cắt nhỏ, trên bề mặt vải có các thành phần hoạt hóa được phủ đều linh hoạt, phù hợp với nhiều hình thức đóng gói.
Sản phẩm giúp ức chế khả năng sinh tồn của các loại vi khuẩn, kiểm soát khí ethylene, giúp trái cây tươi lâu.
Một tấm AnsiP-S dùng cho hộp thể tích 40L.
Để đảm bảo tiêu chuẩn trái cây xuất khẩu sang Châu Âu kết hợp với một số giải pháp như xử lý gia nhiệt, ức chế nấm, MAP bảo quản Xoài tươi lên tới 40 ngày, Thanh Long 35 ngày giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị chất lượng thơm ngon tự nhiên.
Một Số Hình ảnh Bảo Quản & Xuất Khẩu Trái Cây San Châu Âu
1. Xoài keo sử dụng AnsiP, kết hợp rửa, nhúng với Natacoat (300x) và Kadozan (400x), nhiệt độ 2 – 5oC, bảo quản được hơn 40 ngày, độ tươi 90%.
2. Thanh long ruột đỏ xử lý bằng Natacoat, sau đó đóng gói bằng túi GreenMAP, xuất khẩu Canada đường biển được 45 ngày.
3. Xà lách lô lô đóng gói bằng Màng GreenMAP xuất khẩu đi Hàn Quốc bằng đường biển trong thời gian 15 ngày.
HOTLINE: 028.73002579 (HCM) – 024.73002579 (Hà Nội)
Nhận tư vấn và đặt mua sản phẩm uy tín chất lượng tại:
CÔNG TY CP SAO NAM (SANCOPACK) Email: [email protected]
Làm cách nào để đảm bảo tiêu chuẩn trái cây xuất khẩu sang thị trường lớn như Châu Âu (EU)? Đồng thời giảm thiểu tối đa tổn thất sau thu hoạch?
Đây là câu hỏi mà bạn đang muốn có câu trả lời ngay lúc này phải không?
Đọc tiếp nhé! Ngay bên dưới bài viết này tôi sẽ giải đáp cho bạn.
Giữa năm 2020, Việt Nam và 28 nước thành viên EU đã ký hiệp định thương mại tự do “EVFTA” mở ra cơ hội lớn cho trái cây Việt Nam tiếp cận đến thị trường EU rộng lớn đầy tiềm năng.
Tuy nhiên, để đưa được trái cây Việt đến với thị trường này, cần phải đạt đầy đủ những tiêu chuẩn, chất lượng cho phép.
Trước là, sản xuất phải đảm bảo tiêu chuẩn: GlobalGAP, VietGAP, chứng chỉ môi trường, ISO, HACCP…
Sau là, quá trình xử lý sau thu hoạch:
Nhằm nâng cao giá trị, giảm giá thành để cạnh tranh với các sản phẩm trái cây nội địa nước nhập khẩu và các nước khác.
SANCOPACK muốn giới thiệu cho bạn các nhóm giải pháp bảo quản sau thu hoạch giúp trái cây đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang Châu Âu hoặc sang các thị thường lớn khác như: Mỹ, Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc….
Cũng như đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon trong nhiều ngày cho lưu trữ và vận chuyển đi xa.
Túi biến đổi khí quyển Green MAP (Modified Atmosphere Packaging) là giải pháp bảo quản trái cây, rau củ quả tươi vô cùng tiện ích trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
Bảo quản rau quả, trái cây bằng cơ chế biến đổi khí quyển bên trong, tăng hàm lượng khí CO2 và giảm khí O2 về mức tương đương 3%, làm cho rau, trái cây bên trong ngừng hô hấp, kéo dài độ tươi.
Sản phẩm đã được Cục quản lý VSATTP (Bộ Y tế) cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng VSATTP.
Để đảm bảo tiêu chuẩn trái cây xuất khẩu sang Châu Âu kết hợp với một số giải pháp như xử lý gia nhiệt, ức chế nấm, khóa ethylene (AnsiP) bảo quản Xoài tươi lên tới 40 ngày, Thanh Long 35 ngày giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị chất lượng thơm ngon tự nhiên.
Susaco là chất lỏng gốc nước, chứa axit hypochlorous, một thành phần được tạo ra từ bạch cầu bên trong cơ thể con người.
Khả năng diệt khuẩn ngay lập tức đối với nhiều loại vi trùng và vi khuẩn kháng thuốc, gây ngộ độc thực phẩm như: MRSA, Pseudomonas aeruginosa, E. coli, Salmonella… và khử tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, loại bỏ trong 10 giây.
Bảng so sánh khả năng diệt khuẩn của các loại chất diệt khuẩn:
Sử dụng: xử lý phun xịt trực tiếp lên rau, trái cây, thịt, hải sản…
Dùng cho: rau, trái cây, thịt, hải sản tươi sống…
Kích hoạt hệ thống tự miễn dịch của rau quả. Khi mầm bệnh xâm nhập, chính cây trồng tạo ra một loại enzyme sinh học – Chitinase để phân hủy vách tế bào vi khuẩn và bảo vệ rau quả khỏi tác hại của mầm bệnh.
Có thể sử dụng để phun cho cây trước thu hoạch, nhằm tăng khả năng kháng bệnh cho cây, Kadozan được ví như 1 loại vaccine cho cây trồng.
Sử dụng: xử lý ngâm nhúng gia nhiệt, phun xịt (1-2 tuần/lần) với tỷ lệ pha thích hợp từ 1/300 – 1/500.
Dùng cho: Xoài, Thanh Long, Chanh dây, Chuối,…
Để đảm bảo tiêu chuẩn trái cây xuất khẩu sang Châu Âu kết hợp với một số giải pháp như ức chế nấm (Natacoat), khóa ethylene (1-MCP), MAP bảo quản Xoài tươi lên tới 40 ngày, Thanh Long 35 ngày giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị chất lượng thơm ngon tự nhiên.
Natacoat là chế phẩm có tác dụng ức chế nấm tự nhiên (nấm mốc xanh, đen, trắng, …) hiệu quả cao, được pha chế với Natamycin được chiết suất trong dung dịch mủ cao su.
Khi sử dụng nó tạo ra một lớp màng bảo vệ bên ngoài trái cây, qua đó ức chế sự tăng trưởng của nhiều loại nấm khác nhau, do bị nhiễm trong quá trình sản xuất và thu hái.
Natacoat sử dụng bảo quản hiệu quả cho nhiều loại loại rau, quả sau thu hoạch, với cây quả ngọt như cam quýt có kéo dài lên 4 – 6 tháng.
Liều lượng: ngâm nhúng, bôi cuống với tỷ lệ pha thích hợp từ 1/300 – 1/500.
Để đảm bảo tiêu chuẩn trái cây xuất khẩu sang Châu Âu cần kết hợp với một số giải pháp như khóa ethylene (1-MCP), MAP bảo quản Xoài tươi lên tới 40 ngày, Thanh Long 35 ngày giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị chất lượng thơm ngon tự nhiên.